マンナンベーグルは種類が豊富でバラエティに富んでいますが、一言で言うと、しっかり歯ごたえがあるけどふんわりしていて美味しいです。
しかも、カロリーダウンで糖質OFFとなっているので、ダイエット中でも、健康に気を使っている方でも、安心して食べることができるベーグルなのです。
モチっと美味しいマンナンベーグルの秘密
一般のベーグルに比べると、マンナンベーグルのカロリーは185kcal(36Kcaダウン)、糖質は36g(-7g)です。カロリーと糖質が低く抑えられているのは嬉しい限りですネ。
しかもそれだけではなく、マンナンベーグルは、しっかりとした歯ごたえがありながら、ふんわりとした食感が魅力なのです。
この食感の秘密は、生地に混ぜられた蒟蒻にあるようですが、焼成することで水分が飛んで、蒟蒻のあった場所がそのまま気泡になり、モチっと美味しい食感につながるそうです。
竹炭入りベーグルの2種類を食べてみました
蒟蒻ベーグルプレーン竹炭入り
2種類とも、高温焼成の食用竹炭を使用したベーグルです。見た目は真っ黒でツヤのあるベーグルなので、不気味に見えますが?電子レンジで解凍してからトースターで焼くとモチモチ感がアップします。
竹炭入りベーグルは手でちぎりやすく、歯ごたえはあるけどふんわりしていて食べやすかったです。
マンナンベーグルプレーン竹炭入りの原材料:小麦粉、こんにゃく、砂糖、食塩、パン酵母、竹炭粉末、粉末モルト、増粘剤、ビタミンC、水酸化カルシウム
クリームチーズとレモンピールの蒟蒻ベーグル竹炭入り
マンナンベーグルの中で、一番凝っていて印象に残ったのは、このベーグルです。クリームチーズが爽やかで濃厚、レモンピールの香りがほんのりします。ベーグルというよりもスイーツを食べているみたいでした。
その分、カロリーが少し気になりましたが、また食べたいと思えるほど美味しかったです!!
クリームチーズとレモンピールのマンナンベーグル竹炭入りの原材料:小麦粉、こんにゃく、クリームチーズ、レモンピール、砂糖、食塩、パン酵母、竹炭粉末、ジンジャーパウダー、粉末モルト、増粘剤、ビタミンC、水酸化カルシウム(原材料の一部に乳を含む)
マンナンベーグルは、食材にこだわっていて、食品の美味しさを決める水はミネラル豊富な地下天然水を利用し、ベーグルに混ぜたこんにゃく粉は、安心と信頼の国産こんにゃく芋から製造しています。
デトックスやカロリーオフ、糖質オフのニーズが高まってきている今の時代に、美味しさと健康を両立できる商品です。竹炭入りのベーグルは、人気のフレーバーを詰め込んだ
お試しバラエティセットに含まれています。