本当に痩せる方法で一生太らない体を目指す40代のダイエット

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アメリカで人気のコンブチャが日本でも再ブレイク間近か!?

      2016/01/06

コンブチャというドリンクをご存知ですか?コンブチャというと昆布茶を想像しますが、そうではなくて、以前流行ったものの、いつの間にか消えてしまった発酵飲料のことです。

 

紅茶きのこと聞いて懐かしいと感じた方は、恐らく40代以上ではないでしょうか?実は1970年代の日本でも健康食品として紅茶きのこが大流行したのです。それが今、アメリカで大きな注目を集めているのです!

 

ブームの火付け役はミランダ・カー。最近ではスーパーフードなどの健康食品ブームは、全てミランダ・カーが作ると言っても過言ではないようで…。ちなみにマドンナやリンジー・ローハンも愛飲しているそうです。

 

自然派のスーパーなどに行くと、コンブチャという名前で売られており、一度で飲み切れるサイズのものが日本円換算で1本500円以上にも関わらず、売れ行きは好調なのだとか。

 

以前日本で流行った、台所の隅で瓶に入れた紅茶きのこを栽培するイメージとは異なり、イチゴ味やマンゴー味などパステル調の明るいカラーのものがポップに並べられています。

kombucha

そんな紅茶きのこの魅力について

原料となる紅茶きのこは、モンゴルが原産で古くからシベリアで飲まれていたそうです。作り方はいたって簡単です。紅茶の中に砂糖を入れて、そこにゲル状の塊をした紅茶きのこを入れ、冷暗所で2週間ほど発酵させるだけです。味もなかなか美味しいそうですよ。

 

ただ菌を用いて発酵するので、手指や瓶の衛生面では十分に気をつけて、雑菌が入らないようにすることが大切です。発酵したらきのこの部分は食べず、液体を飲むことで様々な健康効果を得られます。

 

KOMBUCHAには酵素・乳酸菌・アミノ酸・ポリフェノールなどが含まれていて、お腹に良いだけでなく、デトックス効果もあると言われています。

コンブチャの美容・ダイエットパワーとは?

アメリカ

  • アミノ酸
    アミノ酸はタンパク質の主成分で、人間の皮膚や臓器、筋肉など体を構成する原料となる重要な成分。全身を活性化させ代謝をアップする作用、血行促進効果があり、脂肪の吸収抑制や燃焼に役立つ。

 

  • 酵素
    食品から食物酵素を補給することで、もともと体内にある酵素の消耗を緩和し、体の負担を減らすことができるとされている。体の負担が減ると体調不良の改善や、腸が活性化し便秘の改善、エイジングケアなどにもつながる。

 

  • 乳酸菌
    善玉菌の働きは、悪玉菌の増殖を抑えて腸内環境を良くし、有害物質の発生や細菌の繁殖を抑えたり、体の抵抗力を強くし、風邪などの予防、アレルギー症状の緩和、便通を良くする、肌荒れ改善、肥満予防などの効果がある。

 

  • ポリフェノール
    強い抗酸化作用があり、血行を促進して代謝をアップしたり、脂肪の燃焼、生活習慣病の予防、抗アレルギーなどに効果がある。

 

日本でも人気上昇中!

海外セレブなどが愛用しているとの話題を受けて、日本国内でもじわじわと人気が上昇中です。現在では瓶や缶入りのコンブチャが日本でも販売されるようになりました。輸入食品店や輸入雑貨を扱う店、インターネットなどで購入することができます。

 

そこで、ネットで購入できるコンブチャの通販サイトをひとつご紹介します。ハーブアブソリュートコンブッカ(HERB ABSOLUTE KOMMBU’CHA)は、従来のコンブチャの良い部分を残しつつ、より日本人に合うように製造しています。

ハーブアブソリュートコンブッカ

200種類もの果実やハーブを使用し、ダイエットに欠かせない栄養成分が豊富な発酵飲料です。購入してすぐに飲める手軽さも手伝って、日本でも再ブレイク間近かもしれません。あなたもこの機会に、KOMBUCHAを試してみませんか?

酵素液はもう古い!米国発の『コンブチャ』日本上陸!

 - KOMBUCHA(コンブチャ)